Les kavas en Océanie (Piper methysticum Forst. et Piper wichmannii C. DC.) : étude pluridisciplinaire d'une culture traditionnelle

Cette thèse est le résultat de 7 années de recherches ethnobotaniques, botaniques et chimiques, à Vanuatu puis dans toute l'Océanie, visant à évaluer les possibilités de développement de la culture des kavas. P. methysticum, seule "espèce" qui contient des kavalactones, regroupe des cv aspermes, maintenus par l'homme par multiplication végétative, et à fort polymorphisme. 118 cv ont été récoltés et mis en collection, et 322 extraits de racines analysés. 8 chimiotypes ont ainsi été identifiés. Ils ont des effets physiologiques, des usages traditionnels, et donc des potentialités commerciales, différents. Ces résultats devraient permettre d'assurer un approvisionnement quantitativement et qualitativement régulier des industries pharmaceutiques

Bibliographic Details

Main Author:	Lebot, Vincent
Format:	thesis biblioteca
Language:	fre
Published:	USTL
Subjects:	F30 - Génétique et amélioration des plantes, F70 - Taxonomie végétale et phytogéographie, Q04 - Composition des produits alimentaires, Piper, Piper methysticum, éthnobotanique, botanique, ressource génétique, polymorphisme biochimique, marqueur génétique, lactone, racine, composition chimique, taxonomie, Piperaceae, chimiotaxonomie, collection botanique, anatomie végétale, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5915, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5918, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24023, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1023, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3218, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16071, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4145, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6651, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5921, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1526, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5957, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5954, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5487, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5159, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5296, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4805, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2895, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5555,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/359225/
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