Etude des produits de l'avocat en vue d'utilisations alimentaire, médicale et pharmaceutique. I : compte-rendu de fin de contrat. II Annexe 1 : Annexe scientifique. Enumération de la bibliographique effectuée durant le contrat. III : Annexes technologiques
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|---|---|
| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
GERDAT-IFAC
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, avocat, sous-produit, industrie alimentaire, industrie pharmaceutique, industrie des corps gras, huile végétale, purification, pulpe de fruits, propriété physicochimique, propriété organoleptique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9022, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1172, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3020, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27588, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5335, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8170, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6377, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3126, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5399, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/347828/ |
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