Compte-rendu d'activité 1990. Convention "Centre Français du Riz" N.9016.Secteur d'activité : transformation du riz
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| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD-IRAT
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| Subjects: | Q04 - Composition des produits alimentaires, riz, étuvage, qualité, propriété physicochimique, propriété technologique, hydrolyse, technique analytique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6599, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7381, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2572, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24940, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1513, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/341609/ |
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