Contribution à l'étude de la croissance et de la fructification du pêcher (Prunus persica L. Batsch) dans les conditions climatiques de type tropical de l'île de la Réunion
Sous le climat de type tropical de l'île de la Réunion, nous avons étudié le comportement de cultivars de pêcher de faible exigence en froid sélectionnés en Afrique du Sud et en Floride. En tenant compte du climat annuel et de la topographie de l'île, nous avons décrit le rythme de croissance de la pousse herbacée, l'initiation florale, le déroulement de la fructification et le cycle annuel des bourgeons. Au moyen de technique de taille et de défoliation, nous avons complété notre description en analysant les inhibition entre organes pour leur croissance et leur développement. Nos résultats ont été comparés aux caractéristiques de croissance et de fructification de la même espèce cultivée traditionnellement dans les pays de climat tempéré froid. A la Réunion, le comportement du pêcher présente des particularités liées au climat local et aux variétés. Il rappelle les symptômes à l'origine d'une insatisfaction des besoins en froid et qui se traduisent par une levée incomplète de la dormance. Les interventions sur l'arbre ont modifié les phénomènes biologiques, notamment en atténuant les fortes perturbations dans la ramification et les anomalies de fructification.