Lancement de la co-conception d'une presse de thermoformage de barquettes à base de produits amylacés expansé. Mission du 11 au 23 juin 1995
Cette mission a permis de lancer l'étude et la fabrication par l'UNESP, département de génie mécanique, campus de Bauru, d'une presse permettant de réaliser des barquettes à partir de produits amylacés expansés. Ces travaux sont menés en étroite coopération entre cette université et le CIRAD LCE à Montpellier. Le savoir-faire du CIRAD dans ce domaine a été transmis à l'UNESP et les moyens de communication entre les deux équipes ont été mis en place pour la poursuite du travail après la mission. La presse est considérablement modifiée et améliorée par rapport au prototype initial. Elle assurera une meilleure répétabilité des essais et pourra ensuite être utilisée pour des fabrications préindustrielles
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Bibliographic Details
| Main Author: |
Marouzé, Claude |
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| Format: | monograph
biblioteca
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| Language: | fre |
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| Published: |
CIRAD-SAR
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| Subjects: | N20 - Machines et matériels agricoles,
Q80 - Conditionnement,
conception,
prototype,
ingénierie,
presse (matériel),
caractéristique du matériel,
récipient,
produit alimentaire,
amidon,
manioc,
riz,
pomme de terre,
conditionnement,
matériau de conditionnement,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2208,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25792,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2571,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35747,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25689,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1831,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6599,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16008,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1070, |
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| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/325778/
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| Tags: |
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