Effet du niveau d'alimentation sur la digestion chez les ruminants
L'objectif de ce travail était de caractériser les ajustements des processus digestifs mis en oeuvre par le ruminant en état de sous-nutrition énergique et azotée pour augmenter l'utilisation digestive de sa ration. Nous avons essayé de préciser d'abord les principales caractéristiques de la dégradation chimique des aliments dans le rumen sous l'action des micro-organismes. En plus de l'estimation de la quantité de matière organique apparemment digestible dans le tube digestif, la variation de l'énergie des acides gras volatils produits a également été étudiée. Cette variation est fonction du rapport entre le fourrage et le concentré dans le régime et des quantités consommées. les particularités du métabolisme des matières azotées dans le rumen ont été précisées. Nous avons ensuie étudié les relations entre niveau d'ingestion et digestion, en analysant les variations de digestibilité, des activités masticatoires, du transit et des contenus de rumen, et de l'activité microbienne
| Main Author: | |
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| Format: | thesis biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD-EMVT
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| Subjects: | L51 - Physiologie animale - Nutrition, L02 - Alimentation animale, ruminant, digestion, alimentation des animaux, digestibilité, malnutrition, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6695, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2271, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2266, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4543, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/313838/ |
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