Organisation de la filière d'exportation de bananes du Costa Rica

La structure, l'organisation et le fonctionnement de la filière banane sont étudiés au travers des différents intervenants : producteurs, exportateurs et autres agents. La situation actuelle, marquée par la diminution de la production, provient de la sévérité des normes de qualité, la dégradation des itinéraires techniques, le mauvais contrôle de la cercosporiose noire, l'incidence des facteurs climatiques et des systèmes de culture

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Bibliographic Details
Main Authors: Fabre, Pierre, Lassoudière, André, Sfez, Paul
Format: monograph biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD-FLHOR
Subjects:E71 - Commerce international, banane, production, exportation, organisation du travail, groupe d'intérêt, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2761, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8440, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3911, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1920,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/313764/
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