Conseil de gestion en exploitations agricoles. Expérience française appliquée au Vénézuela
Le conseil de gestion en exploitation agricole bénéficie aussi bien d'un large référentiel théorique que d'une expérience déjà longue dans divers pays du nord. Définir des méthodes adaptées aux petits et moyens producteurs de la zone tropicale impose de connaître l'un et l'autre de ces aspects. Dans une première partie, il est fait une lecture rapide des théories économiques sur la modernisation et la gestion en agriculture en identifiant les principales tendances, ainsi que sur les diverses convergences et divergences. Une seconde partie présente l'évolution de la mise en oeuvre des pratiques de conseil de gestion en France de 1945 à nos jours, d'une part en reliant les pratiques au contexte technico-économique de chaque époque et d'autre part en identifiant les options actuelles les plus novatrices. A partir de cette double lecture, une expérience de conseil de gestion auprès de petits éleveurs de bovins à double-fins dans le nord-ouest du Vénézuela est présentée en insistant sur le choix des méthodes et les résultats concrets obtenus au niveau des producteurs
| Main Author: | |
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| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD-SAR
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| Subjects: | E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles, gestion de l'exploitation agricole, modernisation, économie, prise de décision, méthode, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2799, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4882, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2481, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2147, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4788, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8186, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/312488/ http://agritrop.cirad.fr/312488/1/ID312488.pdf |
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