Expertise technique et assistance au démarrage de l'atelier de jus de fruits de Madame Kekeh (Société KELLAM) à Lomé. Projet du gouvernement togolais 88/04

Encadrement et aide de la part de l'ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel) pour la mise en place du projet et pour les missions de suivi et d'évaluation.

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Bibliographic Details
Main Author: Reynes, Max
Format: monograph biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD-IRFA
Subjects:Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, fruits tropicaux, jus de fruits, contrôle continu, aide technique, entreprise privée, industrie des boissons, coût de production, étude de marché, qualité, technologie, traitement, conditionnement, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7974, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2736, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7642, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6191, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_895, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4618, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7801,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/309218/
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