Un vistazo por la agricultura oaxaqueña
Oaxaca es una mezcla de texturas, olores y sabores. Es el campo, su gente y sus costumbres. Es correr entre sus montañas y sus ríos, y escuchar en mixe o zapoteco acerca de sus tradiciones. Es oler el chocolate caliente, cortar el maíz y cosechar el frijol. Los extensionistas, que día tras día recorren el campo oaxaqueño compartiendo prácticas agrícolas sustentables con los productores, han sido testigos de esta esencia que evoca el estado y la han registrado en imágenes con su cámara de bolsillo o la de su celular, lo que ha dado como resultado este libro de fotografías que intercala tanto postales de las regiones Mixteca, Mixe y Papaloapan, como de las parcelas de agricultores de estas zonas, principalmente, en donde se han aplicado con éxito distintas tecnologías agrícolas. Con la intención de compartir el trabajo diario y la vida en el campo, así como de plasmar el acercamiento de los productores con la innovación en su parcela, es que surge este viaje en imágenes.
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book biblioteca |
| Language: | Spanish |
| Published: |
CIMMYT
2017
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| Subjects: | AGRICULTURAL SCIENCES AND BIOTECHNOLOGY, AGRICULTURAL PRACTICES, AGRICULTURAL PRODUCTIVITY, AGROTOURISM, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10883/19565 |
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