La yaca (Artocarpus heterophyllus Lam.), una fruta muy singular y sus usos tradicionales
La yaca es una fruta de origen paleotropical, cuyas semillas constituyen un excelente alimento. La especie está subutilizada en la mayor parte de los trópicos del mundo.
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Main Author: | ESTHER ELIZABETH HERRERA CANTO |
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Format: | info:eu-repo/semantics/article biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | info:eu-repo/classification/Autores/ FRUTA, info:eu-repo/classification/Autores/USOS COMESTIBLES, info:eu-repo/classification/cti/2, info:eu-repo/classification/cti/24, info:eu-repo/classification/cti/2417, info:eu-repo/classification/cti/241713, |
Online Access: | http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2381 |
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