La yaca (Artocarpus heterophyllus Lam.), una fruta muy singular y sus usos tradicionales

La yaca es una fruta de origen paleotropical, cuyas semillas constituyen un excelente alimento. La especie está subutilizada en la mayor parte de los trópicos del mundo.

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Main Author: ESTHER ELIZABETH HERRERA CANTO
Format: info:eu-repo/semantics/article biblioteca
Language:spa
Subjects:info:eu-repo/classification/Autores/ FRUTA, info:eu-repo/classification/Autores/USOS COMESTIBLES, info:eu-repo/classification/cti/2, info:eu-repo/classification/cti/24, info:eu-repo/classification/cti/2417, info:eu-repo/classification/cti/241713,
Online Access:http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2381
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