Ingredientes bioactivos y alimentos funcionales en Iberoamérica
207 páginas. Contiene Anexo: Jornadas CYTED-IBEROFUN sobre Ingredientes bioactivos y alimentos funcionales en Iberoamérica, Cuba, junio 2012.
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| Format: | libro biblioteca |
| Published: |
Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
2013-06-25
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/84044 |
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