Estudio de la digestibilidad ileal y actividad prebiótica in vivo de galacto-oligosacáridos sintetizados a partir de lactosa y lactulosa

Resumen del trabajo presentado al III Workshop Probióticos, Prebióticos y Salud. Evidencia Científica, celebrado en Castelldefels (Barcelona) del 15 al 16 de diciembre de 2011.

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Main Authors: Hernández-Hernández, Oswaldo, Marín-Manzano, M. Carmen, Montilla, Antonia, Rubio, Luis A., Moreno, F. Javier, Sanz, M. Luz, Clemente, Alfonso
Format: póster de congreso biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2011
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/63902
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