La edad y el género influyen en la liberación del aroma en la cavidad oral durante el consumo de vino

Trabajo presentado al Gienol, congreso celebrado los días 23 al 26 de mayo de 2022 en Murcia.

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Bibliographic Details
Main Authors: Pérez-Jiménez, María, Muñoz-González, Carolina, Pozo-Bayón, Mª Ángeles
Other Authors: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (España)
Format: póster de congreso biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2022
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/309417
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