Utilización de glicosil-hidrolasas de Lactobacillus plantarum WCFS1 para la obtención de nuevos oligosacáridos pécticos (POS) a partir de pectina de alcachofa
Trabajo presentado en el IV Simposio Latinoamericano de Biocatálisis y Biotransformaciones (IV SiLaByB) y III Jornada de Biocatálisis (Jbiocat), celebradas en Santiago de Chile (Chile), del 8 al 11 de noviembre de 2022
Saved in:
Main Authors: | , , , , , , , , |
---|---|
Format: | póster de congreso biblioteca |
Published: |
2022-11-08
|
Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/306023 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|