Utilización de glicosil-hidrolasas de Lactobacillus plantarum WCFS1 para la obtención de nuevos oligosacáridos pécticos (POS) a partir de pectina de alcachofa

Utilización de glicosil-hidrolasas de Lactobacillus plantarum WCFS1 para la obtención de nuevos oligosacáridos pécticos (POS) a partir de pectina de alcachofa

Show other versions (1)

Trabajo presentado en el IV Simposio Latinoamericano de Biocatálisis y Biotransformaciones (IV SiLaByB) y III Jornada de Biocatálisis (Jbiocat), celebradas en Santiago de Chile (Chile), del 8 al 11 de noviembre de 2022

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: López-Revenga, Paula, Muñoz-Albert, Berta, Sabater, Carlos, Montilla, Antonia, Moreno, Javier, Plaza-Vinuesa, Laura, Rivas, Blanca de las, Muñoz, Rosario, Corzo, Nieves
Format: póster de congreso biblioteca
Published: 2022-11-08
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/306023
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/10261/306023

Similar Items