Trends in antihypertensive bioactive peptides derived from food proteins

Trabajo presentado al 1st Ibero-American Congress on Bioactive Peptides (CIAPep), celebrado en Campinas-SP (Brasil) del 3 al 5 de diciembre de 2019.

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Bibliographic Details
Main Authors: Amigo, Lourdes, Hernández-Ledesma, Blanca, Miralles, Beatriz, Recio, Isidra
Format: comunicación de congreso biblioteca
Language:English
Published: 2019
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/205952
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Description
Summary:Trabajo presentado al 1st Ibero-American Congress on Bioactive Peptides (CIAPep), celebrado en Campinas-SP (Brasil) del 3 al 5 de diciembre de 2019.