Metabolómica de compuestos bioactivos: nuevos desarrollos metodológicos y aplicaciones
Memoria presentada por Tanize dos Santos Acunha para optar al grado de Doctora en Biología y Ciencias de la Alimentación por la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias: Departamento de Química Física Aplicada. Trabajo realizado en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).
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Main Author: | Santos Acunha, Tanize dos |
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Other Authors: | Cifuentes, Alejandro |
Format: | tesis doctoral biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
2017
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Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/196095 http://dx.doi.org/10.13039/501100002322 |
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