Estabilización de amino oxidasa de Pisum sativum por inmovilización de agregados enzimáticos
Resumen del trabajo presentado a las III Jornadas Científicas CIAL Fórum, celebradas del 22 al 23 de noviembre de 2018 en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).
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Format: | comunicación de congreso biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
2018
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Subjects: | Enzimas multiméricas, Unión covalente multipuntual, Polietilenglicol, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/194448 http://dx.doi.org/10.13039/100008054 |
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