Efecto protector del vino en la salud digestiva

Si bien existe un consenso sobre los efectos beneficiosos del vino, la sociedad y organismos de control de la seguridad alimentaria exigen a los fabricantes informes rigurosos que apoyen sus alegaciones de salud. En este marco, un grupo de investigadores de CIAL/CSIC han realizado un estudio para entender el impacto del consumo moderado de vino sobre la salud digestiva

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Main Authors: Muñoz-González, Irene, Bartolomé, Begoña, Moreno-Arribas, M. Victoria
Other Authors: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
Format: artículo biblioteca
Published: Tech Press 2015
Subjects:Salud pública, http://metadata.un.org/sdg/3, Ensure healthy lives and promote well-being for all at all ages,
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/152202
http://dx.doi.org/10.13039/501100003339
http://dx.doi.org/10.13039/501100003329
http://dx.doi.org/10.13039/100012818
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