Probiotic properties of wine lactic acid bacteria

Resumen del póster presentado al 37 Congreso Mundial de la Viña y el Vino celebrado en Mendoza (Argentina) del 9 al 17 de Noviembre de 2014.

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Bibliographic Details
Main Authors: García-Ruiz, Almudena, Esteban-Fernández, Adelaida, Requena, Teresa, Bartolomé, Begoña, Moreno-Arribas, M. Victoria, González de Llano, Dolores
Format: póster de congreso biblioteca
Language:English
Published: 2014
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/115233
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