Légumes africains indigènes: Présentation des espèces cultivées
On assiste à un regain d'intérêt pour les légumes traditionnels. Plus d'une centaine d'espèces maraîchères indigènes sont décrites dans cet ouvrage (de façon détaillée pour 25 des espèces les plus répandues), notamment sous l'angle agronomique.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Extension Material biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
CTA / Margraf Verlag
2004
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/75435 https://web.archive.org/web/20150511022039/http://publications.cta.int/en/publications/publication/1185/ |
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