Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Report biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
International Center for Tropical Agriculture
1979
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| Subjects: | manihot esculenta, roots, processed products, cyanides, hydrocyanic acid, analytical methods, cyanogenic glycosides, raíces, productos procesados, cianuros, acido cianhídrico, técnicas analíticas, glicósidos cianogénicos, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/71414 |
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