Du café pour le compost : un exemple japonais
Comment éliminer intelligemment les milliers de tonnes de déchets issus de la production de café ou de thé ? La compagnie japonaise Pokka et le département d'horticulture de l'université de Gifu (au nord de Kyoto) ont trouvé la réponse en développant un système, basé sur la fermentation de ces déchets, qui permet la production de compost. Un service de prélèvement pour toute la région de Tokyo permettrait de collecter annuellement quelque 700 000 tonnes de déchets et de les transformer en un compost peu coûteux (1 franc le litre). University of Gifu, 1-1 Yanagido, Gifu-shi, Gifu 501-11, Japan
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|---|---|
| Format: | News Item biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1999
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/62839 |
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