Le CTA a organisé à Dakar, du 3 au 21 novembre 1986, en collaboration avec le CEASM et le
TDRI un séminaire sur la valorisation des produits de la pêche (conservation et transformation) et sur le développement des pêches artisanales en Afrique de l'Ouest. Ce séminaire était destiné aux techniciens des services de pêche de quinze pays : Bénin, Burkina Faso, Cap Vert, Côte d'Ivoire, Gambie, Ghana, Guinée Bissau, Guinée, Libéria, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal, Sierra Léone et Togo. A l'issue de ce séminaire où l'accent a été mis sur le côté formation, une série de recommandations et de propositions ont été formulées qui concernent les problèmes de la conservation du frais et du poisson congelé, les techniques de transformation, le commerce inter-régional, la vulgarisation, la formation et la documentation ainsi que la collaboration en matière de recherche et l'intérêt de développer un programme régional. Un document de travail avait été préparé préalablement à cette réunion par le CEASM et le TDRI. Cette étude ainsi que les documents produits à l'occasion du séminaire peuvent être obtenus auprès du CTA. Vu la nature des propositions d'intérêt commun, il a été décidé d'organiser une deuxième réunion à Banjul, à la fin du deuxième semestre 1987, toujours sous l'égide du CTA, réunion à laquelle seront conviés des responsables des Services de Pêche des pays concernés, décideurs et programmateurs, et des représentants des principaux bailleurs de fonds pour identifier un programme régional. A noter également que le CTA a traduit en français un ouvrage rédigé par le TDRI sur la manutention, la conservation et la transformation du poisson sous les Tropiques. Cette édition française est disponible. CEASM = Centre d'Etude et d'Action Sociales Maritimes -Paris- FRANCE TDRI= Tropical Development and Research Institute -London- UK
| Main Author: | |
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| Format: | News Item biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1987
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/58662 |
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