Inseguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe
El problema de la inseguridad alimentaria y nutricional ha sido un tema de amplio análisis en América Latina y el Caribe. Pero, ha habido avances aún hay un importante camino por recorrer para llegar a su erradicación. Las crisis alimentaria, energética y financiera, junto al cambio climático y sus consecuencias, presentan nuevos desafíos para la región. Ante esto, la Oficina Regional del PMA solicitó a la CEPAL hacer un análisis del escenario actual, cuyo resultado es el presente documento, el que incluye una síntesis resumida del contexto socioeconómico, medioambiental y alimentario regional; los desafíos que supone el actual escenario internacional y regional; el impacto de este escenario en los grupos más vulnerables; y algunas propuestas de enfoques de intervención. A fin de orientar el análisis sobre una base conceptual clara, el documento se inicia con la presentación de los fundamentos sobre los cuales se analiza el problema del hambre y la desnutrición infantil en la región, así como las causas y consecuencias que la literatura especializada destaca. Luego, a través de éstas se analizan los nuevos desafíos y opciones de política.
| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
CEPAL
2009-10
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| Subjects: | POBREZA, HAMBRE, MALNUTRICION, CONSUMO DE ALIMENTOS, SEGURIDAD ALIMENTARIA, POLITICA ALIMENTARIA, ESTADISTICAS ALIMENTARIAS, ESTADISTICAS NUTRICIONALES, POVERTY, HUNGER, MALNUTRITION, FOOD CONSUMPTION, FOOD SECURITY, FOOD POLICY, FOOD STATISTICS, NUTRITION STATISTICS, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/11362/38913 |
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