Respiration in the mature embryos of coffee

Se estudiaron el consumo de oxígeno (QO2) y el cociente respiratorio (RQ) en los embriones de 15 tipos de café. Los valores QO2 mostraron una relación inversa a sus pesos. Los valores RQ más altos que se registraron pueden ser debido a la intervención de productos intermedios: del ciclo TCA como substratos respiratorios: Los datos obtenidos eliminan a la fermentación como un evento natural en la respiración del embrión.

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Bibliographic Details
Main Authors: Sudhakara Rao, G., Rao, K.N., Venkataramanan, D.
Format: Artículo biblioteca
Language:English
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1977-04
Subjects:Coffea||Coffea||Coffea||Coffea, Embriones vegetales||plant embryos||embrião vegetal||embryon végétal, Respiración||respiration||respiração||respiration, Sustratos||substrata||undefined||substrat, Fermentación||fermentation||fermentação||fermentation, Oxígeno||oxygen||oxigénio||oxygène, Sede Central,
Online Access:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12516
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