Utilización de yuca (Manihot esculenta Crantz) en la alimentación de rumiantes: Revisión. I. Composición química, valor alimenticio, toxicidad y acondicionamiento
Después de una breve presentación de las características de producción, los autores enfatizan particularmente en la composición química y el valor alimenticio (cantidad ingerida y digestibilidad) de las raíces y hojas de yuca y acometen los aspectos de toxicidad, detoxificación y acondicionamiento de esos productos.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Artículo biblioteca |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
1983-07
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| Subjects: | RUMIANTE, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, COMPOSICION QUIMICA, VALOR NUTRITIVO, TOXICIDAD POR INGESTION, DIGESTIBILIDAD, RENDIMIENTO DE CULTIVOS, PRODUCCION DE PIENSOS, MANDIOCA, ANTILLAS FRANCESAS, RUMINANTS, ANIMAL FEEDING, CHEMICAL COMPOSITION, NUTRITIVE VALUE, INGESTION TOXICITY, DIGESTIBILITY, CROP YIELD, FEED PRODUCTION, CASSAVA, FRENCH WEST INDIES, Sede Central, ODS 3 - Salud y bienestar, |
| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12019 |
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