Traditional and modern storage methods of underground root and stem crops in Nigeria

El presente trabajo muestra varios métodos modernos y tradicionales de almacenamiento de cosechas de raíces recientemente cosechados, tales como yuca, camote, y otros tallos de cultivo bajo tierra, entre ellos ñame, tiquisque, patata blanca, jengibre, cebollas y ajos. No obstante que algunos métodos modernos están disponibles para el almacenamiento de estas cosechas, los métodos tradicionales son extensamente practicados entre los agricultores. Se analiza, por tanto, las ventajas y desventajas existentes entre los métodos tradicionales y modernos de almacenamiento.

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Bibliographic Details
Main Authors: Etejere, E.O, Bhat, R.B
Format: Artículo biblioteca
Language:English
Published: 1986-01
Subjects:TUBERCULO, ALMACENAMIENTO, ALMACENAMIENTO A GRANEL, METODOS, IPOMOEA BATATAS, MANDIOCA, NIGERIA, ÁFRICA, Sede Central,
Online Access:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11565
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