Problemas derivados de la fabricación de quesos en la empresa PURAGRO S.A.C.

Problemas derivados de la fabricación de quesos en la empresa PURAGRO S.A.C.

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios

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Bibliographic Details
Main Author: Murillo Salinas, Luis Elías
Other Authors: Garcia Torres, Silvia Melissa
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2023
Subjects:Empresas, Fábricas, Fabricación del queso, Industria lechera, Queso, Producción, Procesamiento, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5821
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https://hdl.handle.net/20.500.12996/5821

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