Mejora del proceso de envasado de la línea de Yogurt Cereal Mix en la planta industrial de Ate
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
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| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2022
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| Subjects: | Yogur, Envasado, Preservación, Control de calidad, Procesamiento, Gestión, Industria lechera, Evaluación, Perú, Procesos de mejora continua, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/5306 |
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