Diseño del sistema de gestión de calidad ISO 9001 : 2015 para el proceso de alimentos y bebidas de una empresa hotelera

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios

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Bibliographic Details
Main Author: Vilca Lobos, Maritza Guadalupe
Other Authors: Baldeón Chamorro, Edwin Orlando
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2021
Subjects:Hoteles, Empresas privadas, Empresas, Calidad, Gestión, Normas, Evaluación, Perú, Sistema de gestión de calidad, Norma ISO 9001 : 2015, Manual de calidad, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5160
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