Efecto de la torta de moringa (Moringa oleífera) sobre la turbidez removida del agua residual de la elaboración del néctar de maracuyá
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
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| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2016
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| Subjects: | Maracuya, Análisis organoléptico, Análisis toxicológico, Composición aproximada, Composición química, Desamargado, Evaluación, Moringa oleífera, Néctar, Perú, Procesamiento, Torta de Moringa, Turbidez, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/4288 |
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