Bioactividad antioxidante y antihipertensiva de dos variedades de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) en ratas hipertensas
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
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| Format: | info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2019
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| Subjects: | Chenopodium quinoa, Variedades, Harinas de cereales, Antioxidantes, Hipertensión, Control de enfermedades, Enfermedades in vivo, Ratas, Lipidos, Glucosa, Estrés oxidativo, Angiotensina, Inhibición, Evaluación, Perú, Quinua, Harina de quinua, Bioactividad antioxidante, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/4003 |
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