Uso de tecnología adecuada dentro del laboratorio en la industria alimentaria

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios

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Bibliographic Details
Main Author: Galarza Mercado, Jorge Eduardo
Other Authors: Hatta Sakoda, Beatriz Alma
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2018
Subjects:Industria alimentaria, Tecnología de alimentos, Maquinaria industria alimentaria, Laboratorios, Equipo de laboratorio, Selección, Control de calidad, Evaluación, Perú, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3593
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