Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2008 para una planta procesadora de snacks andinos

Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2008 para una planta procesadora de snacks andinos

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios

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Main Authors: Chávez Navarro, Vanessa Johana, Moreno Alvarado, Grace Sofía
Other Authors: Valdez Arana, Jenny del Carmen
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2018
Subjects:Perú, Productos vegetales procesados, Granos, Frutas, Tubérculo, Empresas, Calidad, Gestión, Normas, Evaluación, Bocaditos, Snacks, Granos andinos, Sistema de gestión de calidad, Norma Iso 9001:2008, Manual de calidad, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3572
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https://hdl.handle.net/20.500.12996/3572

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