Empacado de verduras y frutas frescas

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Honorio Guzmán, Geldry Miguel
Other Authors: Guevara Pérez, Américo
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2017
Subjects:Hortalizas, Frutas, Espárragos, Empacado, Procesamiento, Tecnología postcosecha, Aptitud para la conservación, Mercadeo, Exportaciones, Evaluación, Perú, Espárrago verde, Envasado, Tiempo de vida útil, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3025
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!