Tipo de empaque y tiempo de almacenaje en frío en frutos de granadilla (Passiflora ligularis Juss.)

Tipo de empaque y tiempo de almacenaje en frío en frutos de granadilla (Passiflora ligularis Juss.)

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura

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Main Author: Noblecilla Obregón, Viviana Nasha
Other Authors: Parodi Macedo, Guillermo José
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2017
Subjects:Granadilla, Empaquetado, Almacenamiento en frío, Almacenamiento atmósfera controlada, Aptitud para la conservación, Propiedades fisicoquímicas, Propiedades organolépticas, Métodos estadísticos, Evaluation, Perú, Cobertura plástica, http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3022
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https://hdl.handle.net/20.500.12996/3022

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