Propuesta de mejora en la calidad en base a la Norma ISO 9001: 2008 en una panadería
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2016
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| Subjects: | Industria panadera, Calidad de procesamiento, Gestión por objetivos, Normas, Evaluación, Perú, Panadería, Gestión de la calidad, Sistemas de gestión de la calidad, Norma ISO 9001: 2008, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2572 |
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