Viabilidad de la producción de dulce de leche en Cajatambo - Región Lima
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
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| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2015
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| Subjects: | Dulce de leche, Manjar blanco, Cajatambo (prov), Perú, Productos lácteos, Dulces, Producción alimentaria, Viabilidad, Recursos humanos, Infraestructura, Materias primas, Maquinaria industria alimentaria, Tecnología de alimentos, Mercadeo, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2059 |
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