Diagnóstico de la gestión de la calidad en la empresa Conserfish S.A. y propuesta de mejora
Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2015
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| Subjects: | Pescado en conserva, Productos enlatados, Procesamiento de alimentos, Control de calidad, Gestión, Evaluación, Perú, Deficiencias en el proceso, Calidad del producto final, Conserfish S.A., |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2055 |
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