Reaprovechamiento del residuo queratinoso del proceso de pelambre como fuente de aminoácidos por hidrólisis alcalina con hidróxido de calcio

Reaprovechamiento del residuo queratinoso del proceso de pelambre como fuente de aminoácidos por hidrólisis alcalina con hidróxido de calcio

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología

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Main Author: Vega Zavaleta, Luisiana Paula
Other Authors: Nieto Aravena, Leopoldina Cecilia
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2014
Subjects:Hidrolisis alcalina, Pelambre enzimatico, Residuos queratinosos, Perú, Evaluación, Curtido, Queratinas, Residuos, Pelo, Hidrolisis, Alcalinidad, Degradación química, Aminoacidos libres, Hidroxido de calcio, http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1901
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https://hdl.handle.net/20.500.12996/1901

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