Yogurt fortificado con vitamina A, ácido fólico, hierro y zinc en animales experimentales con anemia inducida

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición Pública

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Bibliographic Details
Main Author: Ayala Remón, Marisol
Other Authors: Bullón Camarena, Luz
Format: info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2015
Subjects:Vitamina A, Experimentación con animales, Yogurt fortificado, Perú, Yogur, Retinol, Ácido Fólico, Hierro, Cinc, Enriquecimiento de los alimentos, Anemia, Dieta, Experimentación, Evaluación, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1774
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