Fortalecimiento de capacidades para la innovación en la agricultura campesina, familiar y comunitaria en la zona Andina de Nariño, Colombia
La pandemia COVID-19 afectó negativamente los sistemas agroalimentarios y expuso la vulnerabilidad de las poblaciones menos favorecidas en Colombia. Al mismo tiempo, esta crisis resaltó el papel de los campesinos en la seguridad alimentaria, quienes aportaron el 67% de los alimentos consumidos en el país. En este contexto, el proyecto Fortalecimiento de capacidades para la innovación en la agricultura campesina, familiar y comunitaria del departamento de Nariño, desarrolló acciones tendientes a dinamizar la economía del territorio, aportar a la generación de empleo, a la producción de alimentos y a impulsar las transiciones agroecológicas. En esta obra se documentan las acciones dirigidas a incrementar las capacidades de los productores para enfrentarse, adaptarse y reorganizarse frente a los cambios en la producción y la logística de abastecimiento y distribución de alimentos en la Post-pandemia. Los lectores encontrarán aproximaciones metodológicas para el aumento de la eficiencia productiva con un enfoque agroecológico; la innovación para la transformación de productos agropecuarios en subproductos y la innovación en la logística de abastecimiento y distribución de alimentos. Se espera que esta experiencia sea un referente para el momento histórico que vive Colombia, que contribuya al rediseño de la política pública en Agroecología y al fortalecimiento de la agricultura campesina, familiar y comunitaria en Colombia.
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Format: | book biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2023-12-22
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Subjects: | Economía y políticas de desarrollo - E14, Agricultura familiar, Agroecología, Aspectos socioeconómicos, Seguridad alimentaria, Biodiversidad, Enfoques participativos, Medidas fitosanitarias, Transversal, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1422957329186, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92381, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b950fcf3, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33949, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9000119, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37922, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/38743 https://doi.org/10.21930/agrosavia.analisis.7406931 |
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