Cosecha, poscosecha y transformación
La capacitación del personal empleado en la cosecha de la cebolla, conduce a mayor rendimiento por persona-hora y menores pérdidas de calidad durante la cadena de abastecimiento.
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| Format: | Infografía biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2022
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| Subjects: | Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11, Allium fistulosum, Cosecha, Transformación agrícola, Manipulación de los alimentos, Hortalizas y plantas aromáticas, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_283, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_06df2240, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9001004, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37820 |
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