La calidad en la ubre: desinfección y desinfectantes
El concepto de desinfección es tan conocido corno lo es el del agua. pero como ésta, todos saben que es vital y en realidad es poca la importancia que se le da para su adecuado manejo y suministro. Como conducta de comportamiento y de manejo en toda finca productora de alimentos, hay que tratar de conseguir la mínima contaminación con gérmenes patógenos, ya que la total esterilidad es imposible de alcanzar.
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| Main Author: | |
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Colanta
1986-12
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| Subjects: | Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03, Industria lechera, Ubre, Higiene de la leche, Desinfectantes, Ganadería y especies menores, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2111, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15065, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2110, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2331, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37688 |
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