El buey
Los bovinos (Bos Taurus. Bos Indícus y sus cruces) son el recurso animal más utilizado para labores agrícolas a nivel mundial. Esta especie se caracteriza por su tuerza. paso lento pero seguro, mansedumbre y capacidad para digerir forrajes toscos. Para las comunidades pobres de los países en vía de desarrollo, estos animares han sido, siguen y seguirán siendo por muchos años, la fuente de fuerza utilizada para tracción, labranza, y carga, debido a su bajo costo y alta eficiencia, además del aprovechamiento de su piel y carne.
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Format: | article biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Colanta
2007-07
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Subjects: | Agricultura aspectos generales - A01, Ganado bovino, Buey, Crianza protegida, Capacitación, Ganadería y especies menores, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1147, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_828, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7861, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37642 |
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