Cosecha
Existen diversos índices de madurez que han sido evaluados para el mango, entre los cuales se destacan el número de días desde la floración completa, la gravedad específica, la forma del fruto, el color de la cáscara, el color interno de la pulpa, el contenido de almidón (material seco), el contenido de sólidos totales, los sólidos solubles o azúcares (grados Brix) y la acidez titulable (García Lozano et al., 2017).
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Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2022-04-25
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dig-bac-20.500.12324-371662023-06-30T15:51:39Z Cosecha Pérez Artiles, Lumey Arcila Cardona, Angélica María Cultivo - F01 Mangifera indica Cosecha Métodos de cultivo Frutales http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4575 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29762 Existen diversos índices de madurez que han sido evaluados para el mango, entre los cuales se destacan el número de días desde la floración completa, la gravedad específica, la forma del fruto, el color de la cáscara, el color interno de la pulpa, el contenido de almidón (material seco), el contenido de sólidos totales, los sólidos solubles o azúcares (grados Brix) y la acidez titulable (García Lozano et al., 2017). Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mango-Mangifera indica L. 2022-05-24T14:34:30Z 2022-05-24T14:34:30Z 2022-04-25 2022 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/37166 10.21930/agrosavia.model.7405170.Cap2 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 183 187 37110 ; Modelo productivo de mango de azúcar (Mangifera indica L.) para el departamento del Magdalena Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf C.I Caribia Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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Existen diversos índices de madurez que han sido evaluados para el mango, entre los cuales se destacan el número de días desde la floración completa, la gravedad específica, la forma del fruto, el color de la cáscara, el color interno de la pulpa, el contenido de almidón (material seco), el contenido de sólidos totales, los sólidos solubles o azúcares (grados Brix) y la acidez titulable (García Lozano et al., 2017). |
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