Cosecha
Existen diversos índices de madurez que han sido evaluados para el mango, entre los cuales se destacan el número de días desde la floración completa, la gravedad específica, la forma del fruto, el color de la cáscara, el color interno de la pulpa, el contenido de almidón (material seco), el contenido de sólidos totales, los sólidos solubles o azúcares (grados Brix) y la acidez titulable (García Lozano et al., 2017).
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | book part biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2022-04-25
|
| Subjects: | Cultivo - F01, Mangifera indica, Cosecha, Métodos de cultivo, Frutales, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4575, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29762, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37166 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|